Paquecas de Manzanas

Ingredientes

1 manzana

Margarina

Azúcar

Mezcla de panquecas (ver receta)

Preparación

Cortamos la manzana en juliana (tiras delgaditas: largas o cortitas, como lo prefiera).

Calentamos en un sartén la margarina con el azúcar. Cuando esté la mezcla de las panquecas homogénea colocamos las manzanas, y dejamos que se doren para que se caramelicen.

Luego agregamos en el sartén donde se van hacer las las manzanas caramelizadas y encima la mezcla de panquecas y cocinar.

Puede hacerse también con peras, o con cambures (plátanos pequeños)

Quedan preciosas y ¡Deliciosas! panquecas